食品企业自查报告怎么写?(17)


我司化验员xxx是经过正规培训学习并拿有化验员资格证书的专业化验员 。

食品企业自查报告怎么写?


贵阳金阳雾云饮品有限公司,成立于xxxx年7月,位于贵阳市观山湖区百花湖乡萝卜村三岔河组,占地面积800平方米,成立至今一直从事自主品牌“鑫雾云饮用天然泉水”的生产和销售 。
本公司生产设备先进,自动化程度改,并设有独立的质量检验室,配备专门的技术检测员,在上级质量监督部门的指导下我公司于xxxx年9月16日取得食品生产许可证,现就一年来本企业的生产、质量检验方面做以下汇报:
1、质检部门现场核查不合格项改进措施及改进情况:
1.标签标识不清;改进措施:重新印刷标签;改进情况:重新印刷的标签规范,符合质检领导要求 。
2.标签堆放不整齐:改进措施:专门规划了标签、膜、盖子等辅料的存放区;改进情况:已改进;
3.生产区域有少量杂物、成品区部分成品生产日期不清:改进措施:清理生产区杂物、进购全新的打印机;改进情况:已改进 。
2、本企业无发生迁址,对生产工艺和生产设备未作技术性改造,(设备有日常维护及保养)保持上年度发证时的生产条件,也未开发新资源食品 。
3、本企业生产原材料为:天然泉水、规格为18.9L的PC五加仑桶、PC密封盖、防尘袋等,验货方式采取查验合格证明方式,成品出实施取批批检验,严格按照DB52/434—20xx<< 桶装饮用天然泉水地方标准>>标准对比放行,以确保出厂产品质量受控 。
4、本企业未发生委托加工和被委托加工情况 。
5、本企业产品未添加任何食品添加剂 。
6、本企业食品生产许可证、营业执照、排污许可证等一并上墙,不存在涂改,转让生产许可证,生产假冒伪劣产品或其他质量违法行为 。许可证标志和编号使用符合相关规定 。
7、上级行政机关对产品质量监督抽查2次,质量均合格 。
8、本企业产品主要的销售区域为清镇市地区,客户主要是小型企业、单位及家庭消费,对我们的产品质量及售后服务相当认可,不存在对我公司产品质量及服务有重大投诉情况,因此产品销量也稳步提升 。

食品企业自查报告怎么写?


济南市天桥区嘉荣食品厂,坐落在济南市天桥区联四路,地段繁华,车来人往,商业繁茂 。优利的地理位置,给企业的宣传销售带来很多方便 。在企业的成长发展过程中,得到了济南市质监局天桥分局的大力辅助和支持,他们对企业是既监管又服务,所以,企业始终有着正确的发展方向,走在一条稳健发展的道路上 。但是,因为我们生产的是大众化食品,利润薄弱,这也是企业面临的挑战 。
本厂的主导产品是面包,本厂所用到的主要原料有面粉,白糖、奶油、食用植物油等 。这些原料都通过正规的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如面粉要符合LS/T3201的要求,白糖要符合GB317的要求,等等 。