紫薯南瓜小米粥做法
【紫薯南瓜小米粥做法】
紫薯富含多种对人体有益的元素 , 所以吃紫薯对人身体有好的影响 。下面我就来教大家这道紫薯南瓜小米粥的做法 。工具/材料
100g小米、150g南瓜、150g紫薯、适量糯米粉
紫薯蒸熟后去皮 , 放入保鲜袋中 , 用擀面杖擀平 。
在紫薯中加入适量糯米粉和水 , 与紫薯揉匀至表面光滑 。
把紫薯团子搓成小汤圆 。
把南瓜去皮蒸熟 。
煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状 。
小米放入锅中 , 放5倍左右的开水 。(或者放清水煮开后放入小米)大火煮沸 , 撇去上层的泡沫 , 转文火慢炖 。
在小米中加入南瓜泥 , 在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅 。
煮至小米粥逐渐浓稠时 , 加入紫薯小汤圆 , 再煮5分钟即可出锅 。
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