冰淇淋是用什么做的?
冰淇淋是由奶油、鸡蛋、白砂糖、牛奶等制作而成的 , 经混合、灭菌、凝冻、等工艺制作而成的冷冻食品 。冰淇淋还被分为软冰淇淋和硬冰淇淋 。虽然现在夏天来了 , 冰淇淋很好吃但也不要吃得太多 , 容易引起肥胖 。
冰淇淋是用什么做的
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冰淇淋是用饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料 , 加入适量食品添加剂 , 经混合、灭菌、凝冻、等工艺制作而成的冷冻食品 , 上面还会添加果干、巧克力碎等增加口感 。
冰淇淋还分为软冰淇淋和硬冰淇淋 。软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程 , 一般用冰淇淋机现制现售 , 硬冰淇淋口感特别坚硬但是不输于香滑 , 硬化成型是为了便于包装和运输 。
【冰淇淋是用什么做的?】虽然我们都知道 , 冰淇淋是非常好吃的 , 但是也不能吃的太多 , 吃得过多容易引起肥胖 , 所以说在夏天吃冰淇淋的时候 , 还是需要节制一点适量摄入 , 避免脂肪的增加 。
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