椰子怎么打开
椰子原产于印度,东南亚沿海以及加勒比海地区 。如果你买了个未打开的完整椰子,第一次打开椰子可能不会太顺利,但是当你掌握技巧后,你会发现也不是那么难 。下面这些方法可帮你吃到新鲜椰子甜美的果汁 。
在打开椰子前,要先将椰子汁倒出来 。
将椰子放在平整的案板上 。
找到椰子的罩门——椰子一头有三个柔软的眼睛 。可以用十字螺丝刀钻过去 。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞 。注意:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己 。
将椰子汁从开口倒出来到碗里,这个可以喝也可以做菜什么的 。
敲开椰子的方法:
一,钝刀敲击
把椰子托在掌心,置于一个碗上方 。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里 。
注意椰子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些椰子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打 。不停地敲打,直到椰子完全分开 。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半 。
二,猿人大法
如果你没有比较重的刀子,就用手拿着椰子,往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方,砸的位置还是沿着椰子的天然“赤道” 。
就像石器发明以前的猿人们,这么持续地砸呀砸,终于,椰子破壳了 。
三,铁锤法
从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来 。
接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击,这样就能把椰子打开了 。
【椰子怎么打开】
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