草莓|草莓洗了是不是马上要吃

草莓吃起来香甜可口,果肉鲜嫩多汁,营养丰富,是冬季比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃草莓,尤其是女性朋友们。吃草莓也是有一定讲究的,那么草莓洗了是不是要马上吃呢?下面让我们具体来看看吧!
草莓|草莓洗了是不是马上要吃
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草莓洗了是不是马上要吃
最好尽快吃掉,放久了就不新鲜了,还会容易变质坏掉哦!
草莓本身含水量比较高,不能长时间保存。如果草莓的成熟度比较高,在清洗的过程中很容易被损坏,保存的时间也会比较短。
一般情况下,如果把洗过的草莓放在冰箱里,就可以站立1-2天,一般在第一天的时候就会变软。
如果洗过的草莓在冰箱里冷冻,储存时间约为1-2周。如果在室温下保存,只能保存1天左右。
草莓|草莓洗了是不是马上要吃
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草莓洗了不吃会坏吗
保存不当时间久了可能会坏掉。
草莓的外皮很脆弱,而且还含有丰富的糖分和水分,很容易滋生细菌和腐烂,清洗后,它增加了水分含量,在清洗的过程中,还会损伤外皮,加速腐烂的过程,所以一般在草莓的保存中都不建议对草莓进行清洗用水。
保鲜时间不长,具体保鲜时间与保鲜方式有一定的关系,如果将其放入冰箱冷藏,可存放至多两天,通常一天后草莓就会开始变软腐烂;如果把洗过的草莓放入冰箱冷冻,贮藏时间会稍长一些,一般可以1-2周左右。
草莓|草莓洗了是不是马上要吃
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草莓洗了怎么长时间保存
1、冷冻保存如果草莓存放过多,冷藏不够完成剩下的,建议将草莓放入保鲜袋中,再放入冰箱冷冻层,或找一个干净的容器,最好是一个烤盘,把草莓梗取出,放入烤盘中,然后把烤盘放进冰箱冷冻层几个小时,直到草莓完全冷冻,这种冷冻草莓可以放6个月左右,而且它有独特的风味。适用于与酸奶混合或与牛奶一起压制成草莓奶昔。
2、做草莓酱把新鲜水果做成果酱也是延长其食用期的好方法。一般来说,自制草莓酱可以在冰箱里存放1-3个月,不添加任何防腐剂。具体方法如下:
配料:草莓、糖、柠檬汁。比例:草莓:糖:柠檬汁=50:15:2。
步骤:
①草莓洗净,沥干水分,切碎。
②把草莓和糖混在一起,放在冰箱里放半天左右。
③取出冻好的草莓,将草莓和冷冻过程中流出的果汁放入锅内,不要盖上锅盖,用大火烧开,然后转中火慢慢炖。
【草莓|草莓洗了是不是马上要吃】④当草莓汁浓时,加入柠檬汁装瓶。