在中国，一年一度的端午节必然少不了粽子，但是大多数人都不知道怎么在家里做出美味的粽子，接下来就简单地介绍一下做粽子的第一步泡米的做法 。
工具/材料
水、糯米
首先是糯米的选择，一般糯米分为圆糯米和长糯米，我们选择圆糯米，因为圆糯米相对长糯米来说更具有黏性而且口感更好 。


然后就是将圆糯米洗干净，去除杂质备用 。


最后一步就是选择好糯米的量，水和糯米的比例为二比一，如果加入冷水则需要泡一夜左右，如果需要快速一点的话就可以选择30度左右的温水浸泡40分钟 。

【包粽子的米要泡多久】

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