天河之路( 二 )
走传统农业的路子?固守一亩三分地,日出而作,日入而息,不会饿死,也很悠闲,但别指望更好的生活了 。
所以,我个人以为,现实而合理的做法有两点:农业精品化,农村景区化 。
精品化的农业,是指让农产品做到人无我有,人有我优,人优我特 。
当然,所谓的“人无我有”,不是只有我有 。绝对的“人无我有”几乎没有 。但特色农业、农产品,我们还是可以发掘、发展的 。比如,白山岗区的红薯,相比皖北的白薯和一些极少见的黄薯,其食品化、特色化的衍生品,市场不多见,这隐含着不小的商机;比如,巢湖南岸地区早年有一个鸭的品种——麻鸭,因体小肉少,在大白鸭引进后几乎绝迹,但这种近似野鸭的特色品种却又有其他鸭种没有的特点,有待挖掘;比如,现在市场充斥的是山东大葱,一根几斤,白山有一种小“火葱”,一斤一小捆,而且香味独特……别以为“微不足道”,任何一样搞出名堂的话,都可能是一个产业!
“人有我优”,则是提升现有品种的质量 。在这方面,同大葡萄先走一步,引入已打出名气的“大圩葡萄”,让自己融入了“优质葡萄”的行列 。其实,还有很多产品可以走“优化”这条路 。巢湖流域的生态治理,让这一地区在将来成为无公害农业的大片区域,发展“无公害”农业,打“无公害”牌,是一个让本地农产品升级的重要方向 。你以为那个比进口稻米贵几倍、十几倍的韩国大米、日本大米,与传统的大米有什么不同?其实,除了国家层面的贸易保护外,主要是其本国政府和舆论拼命强调的地域特征,强调的是种子的“优选”和种植的“优待” 。有了“优”点,价值就不一样了 。如果说泰国的“香米”还是以“特色”做卖点,那么,国内的黑龙江“无常大米”,则主要是以“无公害”和生长期长做卖点了 。
环巢湖建国家级旅游休闲度假区,对于本区域来说,是个大机遇,但大机遇能否抓得住,则需要我们有阔大视野、长远眼光 。旅游度假区的建设,不是直接带来门票收入,也不见得就是饭店、旅馆消费,不过,生态的良好、风景的美丽,会带来人员的涌入,会带来信誉的背书,会带来名气的外溢,会带来外面的熟悉、了解,这是我们的产品走出去的必需 。如果你能做到“人优我特”,比如将观光农业与“家庭菜园”式、“家庭农场”式的农业模式打出去,让市民在周末不仅有一家人的度假旅游,还能做一周商场般的食物采购,相信人们会更愿意选择亲眼目睹、亲手采摘的粮食、蔬菜;比如人们愿意把假期的吃住都交给令人放心的你,又愿意让孩子尝试过与城里不一样的生活,那么,“农家乐”式乡村旅游才有市场;因生态、集群而推出“订单式”农业、服务业,将来也会大有市场……依托合肥这个千万级人口的大城市,交通发达、不到一个小时的车程,又在风景区内,这个“特”不是每个地方都具有的,用好了,不等于筑就了致富之路了吗?
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