|2017年最好饮食排名( 二 )


第4名 (并列):梅奥诊所饮食(Mayo Clinic diet)

这种饮食法由明尼苏达州罗彻斯特的研究团队发明,它的核心是用好习惯代替坏习惯 。这种饮食法宣称,在该饮食法的第一阶段(持续2周),会由于新的习惯而减轻6至10磅体重 。该饮食法的食物金字塔将水果和蔬菜放在最底部 。
第4名 (并列):弹性素食饮食法

弹性素食饮食法由营养师Dawn Jackson Blatner开发,面向那些对素食感兴趣但不想完全放弃肉食的人 。它要求向饮食中加入“新肉”,比如豆腐、大豆、扁豆、坚果和鸡蛋 。但如果太馋肉了,也可以做适当改变 。
第3名:超体饮食法(MIND DIET)

超体饮食法在去年排名第二,它的核心在于帮助大脑健康,尤其是预防神经疾病 。它是地中海饮食和DASH饮食法的混合,关注于与大脑相关的饮食 。
浆果、橄榄油、坚果和绿叶蔬菜是这种饮食法的主角,它们基于关于认知衰退的大规模研究 。
第2名: 地中海饮食

地中海饮食法模仿地中海沿岸国家的饮食 。其特征是富含水果和蔬菜、鱼、全谷类,比如全麦和糙米 。《美国新闻与世界报道》认为其是最好的基于植物的饮食法 。
第1名: DASH 饮食法

DASH饮食法连续7年蝉联冠军 。DASH是通过用饮食方法阻止高血压(dietary APProaches to stop hypertension)的简称 。高血压在美国是一种常见病 。
该饮食法要求每日的钠摄入量不超过2300毫克,还要吃蔬菜、水果和全谷类 。(注意,一块披萨含有大约640毫克钠) 。
《美国新闻与世界报道》的编辑Angela Haupt说:“DASH是对所有人适用的安全饮食法 。它并不是那种你无法坚持的古怪不靠谱的新潮流饮食 。”
【|2017年最好饮食排名】除了获得冠军外,DASH饮食法还被认为是最适合糖尿病患者和心脏病患者的饮食 。