一个人做饭的时候，用锅煮饭比较麻烦，或许你可以尝试一下用碗蒸饭，吃多少蒸多少，非常方便 。
工具/材料
水适量（约400g，可根据碗的大小确定用量）
大米适量（约300g）
碗、蒸锅
方法/步骤将适量大米放入碗中 。


倒入水将大米洗干净 。
注意大米淘洗1~2次即可，如果多次淘洗、久泡或用力搓，会使米粒表层的营养素大量随水流失掉 。


碗中倒入适量的水，控制水量漫过大米一点就好，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里，水太多的话米饭蒸出来会很稀 。


将碗放到蒸锅中，开大火将水烧开后，将火调小 。


保持小火蒸30分钟左右 。注意蒸米饭过程中不要揭开锅盖，否则会出现夹生的情况 。


蒸够30分钟，先不要急着揭开锅盖，再将米饭焖5分钟左右 。


到此，一碗香喷喷的米饭就做好啦 。

【用碗蒸米饭怎么蒸】

• 教子与蒸馍
• 蒸螃蟹|蒸螃蟹要等水开才下锅吗
• 螃蟹|螃蟹哪面朝上蒸
• 蒸饺子|蒸饺子放什么不粘的方法
• 糙米|糙米用电饭锅能蒸熟吗
• 武汉|武汉十大特色菜,武汉好吃的特色菜
• 腊肉|腊肉炒菜之前应该是煮还是蒸
• 腊肉|腊肉切片蒸还是整块蒸好吃
• 腊肠|炒腊肠要先把腊肠蒸熟嘛
• 过年|过年什么时候开始蒸馒头2022