酒店市场调研报告怎么写？(20)

近年来，随着我国旅游业的快速发展，我国高星级酒店数量也一直呈高速增长的态势，高星级酒店供给能力有了显著提高，部分地区高星级酒店供给能力远远超出市场需求，由此导致高星级酒店市场出现供过于求。在供过于求的市场压力之下，一些高星级酒店试图利用价格战来争夺客源.然而，高星级酒店服务的特殊性质，使得价格战在高星级酒店行业的作用极为有限.由于高星级酒店服务产品的不可储存性，宾客不可能因为高星级酒店降价而大量购买，薄利多销原则在高星级酒店业很难适用。因此，高星级酒店的大幅度降价行为只能会导致营业收入的锐减高星级酒店经营的最终目的是获取经济利润。优质低价或许可以作为一种营销手段在短时间内存在，但绝不可能长期如此，质价相符才是市场经济永恒的规则。当恶性价格竞争发生时，为了获得利润，企业最终会以损害宾客利益为代价来寻求补偿。于是裁减员工、降低服务质量标准便成了许多高星级酒店的无奈选择。

酒店市场调研报告怎么写？

一、实习概要： 1、调研时间： 2010 年 1 月 4 日至 2010 年 1 月 15 日;2010 年 3 月 8 日至 2010 年 3 月 12 日.2、路线的安排： D01: 青岛丽晶大酒店地址：青岛香港中路 110 号 D02：青岛汇泉王朝大饭店地址：山东省青岛市市南区南海路 9 号 D03：青岛海天大酒店地址：青岛香港西路 48 号青岛麒麟皇冠大酒店地址：青岛香港东路 197 号 D04：青岛香格里拉大饭店地址：青岛香港中路 9 号 D05：青岛海景花园大酒店地址：青岛彰化路 2 号 D06：南京金陵饭店地址：南京市汉中路 2 号 D07：南京状元楼酒店地址：南京市夫子庙状元境 9 号南京金丝利喜来登酒店地址：南京市汉中路 169 号 D08：南京索菲特银河大酒店地址：南京市山西路 9 号 D09：苏州新苏国际大酒店地址：苏州市星港街 168 号 D10：苏州吴宫泛太平洋酒店地址：苏州市新市路 259 号 D11：上海外滩茂悦大酒店地址：上海市黄浦路 199 号 D12 ：上海富豪环球东亚酒店地址：上海市共和新路 666 号上海锦江饭店地址：上海市茂名南路 59 号 D13 ：上海紫金山大酒店地址：上海市东方路 778 号上海金茂君悦大酒店地址：上海市世纪大道 88 号金茂大厦 D14：上海裕景大饭店地址：上海市浦东大道 535 号上海希尔顿酒店地址：上海市静安区华山路 250 号 D15：总结调研实习心得，并乘坐火车返回青岛。3、调研之目的：首先，我希望通过为这三周调研，了解现代化酒店的现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，了解酒店服务和酒店的运作情况。搜集到关于酒店的资料，为接下来的毕业设计奠定基础。其次，我也希望在调研的过程中吸收和学习成功的设计手法和理念，在最终