酸辣面是四川及云南，湖北襄阳等地著名的传统小吃 。接下来就为大家介绍如何做酸辣面，菜鸟也能做出好味道 。
工具/材料
挂面
青菜
葱
蒜
香菜
小尖椒
芝麻油
生抽

【酸辣面的制作方法】

胡椒粉
醋
盐
葱、辣椒、蒜、香菜切末，放入碗中 。


接着，在碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉 。


起锅将油烧热，倒入碗中 。


起锅加水，水沸后放入面条和青菜 。


面条和青菜都煮熟后，将适量的面汤倒入调料碗中，再夹入面条 。




最后放上青菜，倒入醋搅拌均匀即可食用 。

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