糖醋排骨最简单的做法是什么？
工具/材料
排骨 ， 冰糖 ， 酱油 ， 醋 ， 料酒若干 。
生姜洗净切片 ， 切丝 。
将蒜压扁切碎 。
排骨冷水下锅 ， 放上姜片去腥 。
开火煮到沸腾后捞出 ， 并将水沥干 。
锅底加入食用油 ， 冷油状态下放入冰糖 ， 小火熬至融化 。
倒入煮好的排骨翻炒上色 。
放入姜丝和蒜翻炒 。
【糖醋排骨最简单的做法是什么？】
加入适量料酒 ， 酱油 ， 醋 ， 开小火翻炒均匀 。
加入清水 ， 盖上锅盖 ， 大火煮沸 ， 小火煮到收汁 。
关火盛盘 ， 一盘糖醋排骨就完成啦 。
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