怎么做蛋黄鸡翅

工具/材料
鸡精

料酒
黑胡椒粉
咸鸭蛋
鸡翅
大蒜
首先把鸡翅洗净,切三字花刀 。
怎么做蛋黄鸡翅

之后将咸鸭蛋打开,只取蛋黄 。
怎么做蛋黄鸡翅

然后鸡翅加鸡精、盐、料酒、黑胡椒粉 。
怎么做蛋黄鸡翅

搅拌均匀腌20分钟 。

【怎么做蛋黄鸡翅】

怎么做蛋黄鸡翅

国内热油入锅鸡翅,煎鸡翅,双面煎 。
怎么做蛋黄鸡翅

之后加入大蒜,煎至鸡肉金黄 。
怎么做蛋黄鸡翅

之后将鸡翅捞出控油 。
怎么做蛋黄鸡翅

之后留少量底油,加入蛋黄炒碎 。
怎么做蛋黄鸡翅

倒入鸡翅均匀裹上蛋黄 。
怎么做蛋黄鸡翅

这样就完成了 。
怎么做蛋黄鸡翅