清汆羊肉片怎么做？
工具/材料
羊肉片
香菜
生抽
白胡椒粉
姜
大葱小葱
香油
首先，处理食材，把姜和大葱切片 。
【清汆羊肉片怎么做？】
香菜切成段 。
小葱切碎 。
锅中倒入油，油热后加入姜片、大葱爆香 。
加盐炒化 。
加入800毫升水 。
加入生抽，开大火把水烧沸腾 。
水沸腾后加入羊肉片 。
用一把勺子，撇去浮沫 。
加入白胡椒粉、香油 。
加入葱花、香菜 。
可以出锅啦 。
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