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糖醋带鱼怎么做

工具/材料

【糖醋带鱼怎么做】

鲜带鱼
盐
白糖
老抽
料酒
生抽
淀粉
葱姜蒜
首先将葱姜蒜切丝 。
糖醋带鱼怎么做

之后将带鱼洗净切段 。
糖醋带鱼怎么做

之后将切好的带鱼装到碗中，加姜丝和料酒、盐抓匀 。
糖醋带鱼怎么做

然后将带鱼裹上淀粉 。
糖醋带鱼怎么做

之后锅中热油，将带鱼炸至两面金黄后捞出 。
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之后留少许油，加入葱姜蒜爆香 。
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再放入八角翻炒 。
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接着倒入炸好的带鱼 。
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接着倒入生抽和老抽 。
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接着烧热水大火烧开 。
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之后把带鱼反面小火收汁 。
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收汁差不多了就可以关火装盘了，装盘撒上葱花就完成了 。
糖醋带鱼怎么做


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