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怎么做豉汁蒸排骨？

工具/材料
排骨
豆豉
盐
蚝油
生抽
料酒
老抽
生粉
排骨洗干净后 ， 放入水里浸泡去血水 。
怎么做豉汁蒸排骨？

葱姜蒜切片备用 。
怎么做豉汁蒸排骨？

红椒切丁 ， 豆豉要剁碎 。
怎么做豉汁蒸排骨？

取一容器加入盐、蚝油、生抽和料酒 。
怎么做豉汁蒸排骨？

再加入老抽和胡椒粉搅拌均匀 。
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锅里热油后 ， 放入葱姜蒜和豆豉炒出香味 。
怎么做豉汁蒸排骨？

【怎么做豉汁蒸排骨？】

将炒好的作料倒在沥干水的排骨上 。
怎么做豉汁蒸排骨？

将调好的酱汁倒入排骨里搅拌均匀 。
怎么做豉汁蒸排骨？

倒入生粉后抓匀腌制3小时 。
怎么做豉汁蒸排骨？

将腌制好的排骨摆在辣椒末上 。
怎么做豉汁蒸排骨？

再撒上辣椒末和豆豉 。
怎么做豉汁蒸排骨？

淋上适量的水淀粉 。
怎么做豉汁蒸排骨？

放入蒸锅里蒸20分钟即可 。
怎么做豉汁蒸排骨？


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