吃完一道,再上另一道,如行云流水 。唐时袁天罡看出武则天将称帝,因天机不可泄露,就发明这二十四道菜,预示武氏一生 。初名武后宴,宋后改为洛阳宴席,老百姓称“官场儿” 。旅游业发展以来,人们称其为“洛阳水席” 。

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