食堂伙管工作细则怎么写？( 二 ) 「问人人知识网」

（二）利用伙管会宣传栏、海报、展板等形式大力宣传倡导文明、卫生、健康饮食文化氛围，配合我校后勤处饮食服务中心的中心工作对我校饮食工作深入改革，所取得的新发展、新变化进行宣传报道，促进广大同学对我校饮食服务工作的理解和支持。2010伙管会在我校后勤处的大力支持下，伙管会信息部及时深入了解我校饮食工作动态信息，如对我校各个食堂出现的新品种，新菜肴，新花样、新亮点，进行及时报道宣传，对我校学馨苑二楼餐厅的改变作以及时宣传报道，以便促使我校师生对我校饮食工作的了解、关心和支持。
（三）充分发挥伙管会在我校后勤处与广大同学，特别是后勤饮食服务有关部门与我校广大同学之间的纽带和桥梁作用。伙管会委员由来自我校8个不同院系的优秀学生代表组成，其中大部分委员也同时担任各个院系的学生干部，如学生党员、学生会干部、班长、团支书、生活委员。伙管会各位委员平时注意收集在日常生活中就同学们对于我校饮食工作的意见和建议，并及时汇总讨论，将同学们的意见和建议及时反映到有关部门。
（四）加强我校食堂文明就餐行为的督导工作，定期组织伙管会骨干成员深入我校食堂餐厅中对广大同学就餐时的不文明行为及时督导，倡导自觉排队就餐、自觉回收餐具等文明就餐行为。
（五）开展一系列的公益活动。沟通学校和学生、学生和食堂员工、学生和学校后勤部门之间的了解，丰富同学和食堂员工的文化生活，促进我校文明就餐行为和风气的形成。如开展学厨出餐系列活动、第十五届校园文化艺术节之美食大赛活动等。
第二、过去一年主要活动开展情况：
2010年伙管会在我校后勤处饮食服务中心等有关部门的大力支持下，开展了各种各样旨在促进我校广大同学同我校食堂员工、学生和后勤部门之间的了解，丰富同学和食堂员工的文化生活，促进我校文明就餐行为和风气的形成的活动。先将2010年主要活动开展情况汇报如下：1.2010年4月份，开展学厨出餐系列活动。本次活动旨在通过同学们亲自参与到食堂师傅现场食物的制作过程，增强广大同学对于我校食堂的了解和支持，体会到广大食堂师傅劳动的辛勤，树立“食堂是我家”的意识。本次活动共有来自全校500多名同学报名，经过比赛考试选拔，最终有100名同学获得本次学厨出餐系列活动的学员资格。学厨出餐系列活动共举办了5期，每期20名同学，共有10名同学获得本次学厨出餐系列活动优秀学员的光荣称号。
2.配合后勤处开展“稳定安全，文明服务月”活动开展宣传的工作。2010年5月我校后勤处“稳定安全，文明服务月”活动，伙管会利用宣传栏、宣传海报等形式对特别是本次活动进行了有效地宣传，并积极参与协助本次活动的进行。特别是对我校后勤处在“稳定安全，文明服务月”期间开展的特色活动之一“厨师技能比武大赛”也进行了大力宣传。