冰冻虾|冰冻虾一般多少钱一斤
冰冻虾一般都是海虾,因为海虾从海里捕捞上来之后容易死,所以或采用速冻的方式来保证新鲜度,像北极甜虾还会进行预煮、冷冻等包装,延长保鲜度。所以我们买的冰冻虾通常都会裹上一层厚冰。那么冰冻虾一般多少钱一斤呢?
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冰冻虾一般多少钱一斤
冰冻虾的价格是不一定的,主要是要看虾的品种、产地,通常从10元/斤到250元/斤不等。进口的冰虾因为运输、加工等成本,价格肯定是比国产要高一些的。再就是不同规格的冰冻虾价格也是不一样的,虾类的规格主要是按照一斤多少头来算,具体还是要看市场定价。
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冰冻虾一斤有多少个
因为冰虾的个头有大有小,所以都会按不同的规格划分。以北极虾为例,常见的90-120只/公斤,80-100只/公斤,70-90只/公斤,50-60只/公斤 。我们平常买的那种甜虾、红虾的个头一般是80-100规格的,一斤通常有20个左右,每个25克左右大小,大家可以参考一下。
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冰冻虾怎么判断是否新鲜
冰冻虾有两种类型,一种是红虾,另一种是青虾。
看颜色红虾:看虾头的颜色。 虾头很亮就是好虾,发黑的不新鲜。
【冰冻虾|冰冻虾一般多少钱一斤】青虾:看虾壳的颜色。偏白、青白色是最好的。发红色和黑色是陈虾。
看形状查看虾头是否掉落。如果整个虾都相对完整,并且头和尾巴与身体紧密相连,那么虾就比较新鲜。反之,头部和身体,外壳和肉松散连接,头部和尾部容易脱落或分离,这不是新鲜的。
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