卤水|卤完东西的卤水怎么保存( 二 ) 卤水|保存

卤水是什么东西做成的
卤水是很多小吃中都会用的一种调味料，里面加了很多香料，能让肉类食物更有味道，色泽更好看。主要材料一般有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，熬制数小时即可。卤水保存得当，是可以反复使用的，并且用的越久的卤水，味道越好。