大学生蛋糕店创业计划书怎么写?(25)


②价格策略
价格在1—50元不等 , 以中低档价位为主 , 謦香园网上蛋糕店在原料 , 口感 , 包装 , 服务等方面力求尽善尽美 , 努力给客户限度的享受和心理满足 。既走价格路线 , 又走质量路线 , 满足不同层次消费者的需求 。
③销售策略
⑴宣传策略
利用学校广播站 , 报栏 , 宣传栏免费宣传 。另外 , 利用网站本身信息流优势宣传和突出形象 , 并与各大报社 , 地方电台与电视台建立良好的关系 , 采取互惠互利双赢的战略模式 。
⑵服务方面
网上蛋糕店的服务必须是一流的 , 快速的 , 对于配送人员而言 , 只要有定单 , 就必须按照定单要求按时按地送到 , 并且是微笑服务 。在售后服务方面 , 由客户服务部负责采取以下几种方式:
1)打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务 , 并在客户重大节日时发电子贺卡 。
2)无条件接受客户退货 , 集中受理客户投诉 。
3)设立消费者调查表 , 附赠礼品 , 掌握消费者需求的第一手资料 。
4)第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品 , 并享受价格优惠 , 成为会员后享受会员价格 。
5)不定期的在网上或离线召开会员沙龙 , 交流信息 , 沟通感情 , 并解答客户最感兴趣的问题 。
6)建立客户数据库档案 , 客户重复订购时只要输入名字 , 客户的其他信息便自动调入系统 。
7)会员客户进行特别优惠 , 第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠 。
④渠道建设
就目前来看 , 网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络 , 要求各高校都配备2—3名兼职学生 , 一旦有订单 , 必须立即按照订购要求送达指定地点 。
2、网上蛋糕店策略实施
①市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场 , 该区市场容量在3000人以上 , 较有代表性 , 试点时间为一个半月 。该模式成功后 , 再在分站推广 。一段时间后再扩张到其余的市场 。
②重点宣传客户
宣传对象以在校学生为主 , 他们对价格不太敏感 , 注重包装和心意 , 只要口感达标 , 蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物 。
③现场促销
每月初两天为重点宣传日期 , 在此之前 , 将宣传单分发至学生宿舍 。宣传内容包括: