大学生蛋糕店创业计划书怎么写?( 六 )


1、 问卷调查: 由于本项目主要面向群体为大学生本身 , 因此 , 问卷调查主要调查群体为在校大学生 。(注:有部分选项为多选 , 故部分选项的百分比相加大于100% 。)<1>、去蛋糕店的频率:
女生对蛋糕的依赖远大于男生 , 因此 , 我们的蛋糕店会添加更多的女生元素 , 以吸引更多的顾客 。
<2>、蛋糕的用途:
80%生日庆典休闲娱乐浪漫情调单纯喜欢 , 生日还是蛋糕的主要销路 , 因此 , 我们会在制作DIY蛋糕的同时 , 附带生日用具 , 使生日更加独特 , 
<3>、市场满足度:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求 , 虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击 , 但是 , 从另一方面讲 , 市场上已有的经验以及模型 , 我们可以直接借鉴使用 。
<4>、DIY方式态度
总体来说 , 大家对DIY方式还是很看好的 , 因此 , 我们还是有很大的发展空间 。男生比女生更为理性 , 女生讲究的是浪漫情调 , 而男生则更为实际 , 因此 , 我们会从女生着重下手 , 开发我们的产业 。
<6>、蛋糕的价位:
蛋糕的价位比较集中在50-150之间 , 所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料 , 基本定位在100/个的价位上 , 上下会略有浮动 。
<7>、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕还是以娱乐为主 , 过大的蛋糕不适应于大家制作 , 因此 , 我们初步定为12寸/个 , 依据不同的情况 , 可在10-20寸之间调动 。
<8>、蛋糕的形状:
圆形居多 , 我们会提供大量的圆形模具 , 用于制作蛋糕 , 同时 , 利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作 。
<9>、担心的问题:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题 。所以 , 我们会在办下卫生许可证的前提下 , 增加消毒设备 , 并及时更新材料 , 以保证材料的新鲜 。
<10>、制作环境大家还是喜欢优雅的环境 , 所以 , 我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主 。
<11>、制作蛋糕的伴侣:来店里的恋人居多大学生创业计划书_DIY蛋糕店大学生创业计划书_DIY蛋糕店 。所以 , 我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店 。
<12>、DIY蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性 。因此 , 我们选择在学校附近 , 因为学校每年都有新生的加入 , 所以 , 可以说 , 我们的生源是源源不断的 。