竞争对手分析报告格式怎么样?( 五 )


2、主要竞争对手:目前来说,我们酒店最大的竞争对手是华天酒店和旺府酒店,我们针对这两家酒店做了一定的调查:
旺府酒店:餐饮类共有有包厢34个,其中2个大包厢可以容纳10桌 。办宴会或者什么的只能在一楼大厅举行,最多容纳40桌左右,有一个大舞台,但配置并不显很高档 。会议室总共三间,最大的只能容纳100多人 。在长沙经营时就是以餐饮出名,湘菜做的有些名气 。定位非常明确,按照四星级标准打造的商务酒店 。这样,就将吸引一大批商务客人的进驻 。
华天酒店:新旧楼共有300多间客房,有ktv、健身中心、桌球室、美容美发、室内恒温游泳池等娱乐场所,娱乐设施比较完善 。宴会最多容纳40桌 。客人反映服务好,餐饮味道不错 。该酒店是益阳唯一一家准四星级的酒店,在湖南省内有一定的品牌效应 。
3、面临的主要问题:
(1)酒店有一定知名度,但美誉度不高 。我们酒店在益阳市有一定的知名度,我们的装饰豪华,档次较高,能够满足客人追求气氛,大场面的心理 。但是普遍客人反映酒店服务比较差,有些意见比较大,由常客转为不在愿意过来消费 。这给销售带来了很大困难,也在一定程度上影响了酒店在客人心目中的印象 。
(2)普遍客人反映在酒店感受不到一种被重视的感觉 。客人来店消费,服务人员主动服务意识有些欠缺,灵活服务意识较弱,导致不能给客人关微备至的服务,甚至有些怠慢我们的客人 。
(3)酒店缺乏个性化服务,虽然在硬件上暂时与同行能够拉开一定的差距,但在软件服务上与同行相比没有优势,甚至还差 。
二、分析结论(SWOT分析)
优势分析
1、硬件设备完善、豪华 。我们的会议室、客房相对来说设施时比较好的` 。我们的千人宴会厅目前在本市同行来容纳人最多,设备比较好,场地豪华 。其他设施相对来说显得大气,有气势 。
2、在益阳市有一定的知名度 。我们酒店目前在客户心目中的印象是益阳市唯一五星级的酒店,是最豪华的酒店 。装修大气、豪华,感觉很舒适 。
3、有政府的大力支持 。我们酒店取得了市委市政府的大力支持,一般类型的宴请和聚会都在这边举办,也在一定形势下宣传了我们酒店,扩大了酒店的影响力 。
劣势分析
1、酒店美誉度不高,服务跟不上 。客人来店消费后就感觉服务不满意,这样无形中损害了酒店的形象,带来了相当大的负面宣传 。会导致客人不敢来,不愿意来的局面 。(www.fwsir.com)同时,客人来的越多,对酒店的造成的负面影响越大 。
2、内部管理关系不顺畅,各部门之间协调力度不够,造成执行力低迷,工作效率不高的局面 。各部门工作应该相互理解,以酒店营销为中心,围绕在营销中客人反映出的问题努力解决自身存在的问题,加强沟通和协调 。如果相互推诿,且认为是增加了麻烦,就会造成不良的局面 。