北京|2020北京老字号特色餐厅排行榜( 二 )
10、便宜坊烤鸭店便宜坊烤鸭店是1855年创建的一家以焖炉烤鸭为主打的北京老字号,焖炉烤鸭不见明火,是凭借炉墙的热力烘,烤鸭的内部灌上高汤,相当于外烤内煮,烤出来的鸭子外酥里嫩,别有风味 。
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