怎么做芥蓝两吃芥蓝的菜谱做法大全

工具/材料
姜汁芥蓝：芥蓝、生姜、猪油、白酒、盐、糖
白灼芥蓝：芥蓝杆、盐、糖、生抽、蚝油、红椒丝
姜汁芥蓝首先把姜块去皮后磨成蓉，然后用纱布裹住挤出姜汁。

之后把炒锅烧热，小火下入猪油化开，下芥蓝杆猛火翻炒一会，再放芥蓝叶翻炒。

然后依次加白酒、姜汁、糖、盐，翻炒均匀之后就可以出锅了。