工具/材料
槟榔芋头 500克
白糖 300克
猪油 250克
红枣 100克
瓜子仁 15克

【福州芋泥怎么做】

冬瓜糖 50克
白芝麻 10克
首先选粉糯的槟榔芋头，去皮后切长条 。


之后上锅蒸45分钟至蒸熟后取出捣碎 。


之后加入白糖和融化的猪油，充分搅拌均匀，沿着碗边抹平碾细，再铺入盘中，刮平表面，等待蒸锅大火上气，放到锅中蒸15分钟左右 。


这时来准备配料，冬瓜条和去核的红枣切碎 。


接着将蒸好的芋泥取出，把切碎的冬瓜条和红枣撒在上面，再撒上芝麻和瓜子仁就做好啦 。

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