全聚德始建于1864年（清同治三年） ， 至今已有140年的历史 ， 创始人是河北冀县人杨全仁 ， 以做北京烤鸭闻名 ， 其首创的挂炉烤鸭 ， 色香味都更优于原来的焖炉烤鸭 。1952年公私合营后 ， 全聚德新设了分号 ， 扩建了老店 。原中国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴 。1993年 ， 中国北京全聚德集团的成立翻开了全聚德历史的崭新一页 。
经过长期发展 ， 如今的全聚德形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头 ， 集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系 ， 在中国餐饮业500强中 ， 全聚德排名为中式正餐之首 ， 被誉为“中华第一吃” 。其全年营业额有7亿多人民币 ， 每年销售烤鸭300余万只 ， 接待宾客500多万人次 。
9、蝴蝶缝纫机（机械）品牌诞生年代：1919年 ， 上海
曾经八十年代结婚必备的“三大件”之一就是蝴蝶牌缝纫机 。它是一个时代的身影 。
1919年 ， 民族资本家沈玉山创建了协昌缝纫机厂 ， 开始生产蝴蝶牌缝纫机 。1966年 ， “蝴蝶”正式成为该厂缝纫机产品的商标 ， 并在全国声名鹊起 。上世纪80年代 ， “蝴蝶”迎来了历史上的鼎盛时期 。当时 ， 全国有80多家缝纫机制造厂 ， 几百家零件配套厂 ， 而中国缝纫机产量的峰值曾一度达到过1,287万台这个数字 。那时 ， 上海市一名普通工人的月工资不过三四十元 ， 一台缝纫机要150元 ， 但只要能分到一张票 ， 人们一定会毫不犹豫地买下那台刻着金色蝴蝶花纹的黑色缝纫机 。但在进入90年末期后 ， 成衣市场风生水起 ， 缝纫机市场也相应没落 ， 很少再有人愿意在家缝制衣服了 。上海的家用缝纫机厂难以为生 。
但“蝴蝶”并未死 ， 它与“蜜蜂”等商标于2000年被上工股份收购 ， 交给了进出口公司 ， 开始转向外销市场 。虽然利润严重紧缩 ， 但是这个品牌确实是世界上销量最好的两款缝纫机械之一 ， 另一个品牌是美国胜家 。从2000年到2008年期间 ， “蝴蝶”的海外年销量约为44万到近60万台 。它的最大需求地是非洲 ， 占“蝴蝶”全部海外销量的50% 。近几年 ， “蝴蝶”收购了德国专做工业用缝制设备及自动化缝纫装置的上市公司杜克普 ， 将目光投向了欧美市场的工业缝纫市场 。
10、上海冠生园（餐饮）品牌诞生年代：1915年 ， 上海

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