咖啡店创业计划书怎么写?( 九 )


(1)经理及店长(由项目组成员或者大股东担任)
负责综合协调和管理各部门工作,制订营销方案,工作
(3)服务员3人流程,建立考核培训制度,督促员工工作,做好各部门的交流工作 。督促员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见 。综合决策各种工作的运 。及时向股东的意见及要求,向下传递本店所要求的工作 。
(2)厨师5名,分别负责冷盘饮料.面点.及咖啡的制作
(4)其他人员可以由股份制成员员酌情担任,并按照贡献获取分红

咖啡店创业计划书怎么写?


咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志 。与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲究品位 。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉 。然而现在,乡村的生活城市化进程越来越快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了 。
1、立项
现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活 。所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆 。
2、选址
咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究 。可在小镇临街但较幽静的地方,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受 。
3、筹资
大约10000元左右即可 。5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等 。
4、前景预测
随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌 。沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微 。
从另一方面看,我国对农村发展的投入也越来越大 。加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程之中,以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快 。
农村小镇的加快建设与生活城市化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间 。
从顾客群的方面分析,现在农村青年普遍向往过城市化的生活,也能够带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆,像城里人那样享受温馨与浪漫 。
乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群 。乡村青年人数众多,可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的乡村青年生活很赶时髦,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是想学学城里人,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光 。赶时髦的渴望与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴隆的基础 。可以说,乡村小镇咖啡馆,生意潜力很大,有待开发 。