9、大白菜白菜是我国家喻户晓的蔬菜，容易储藏，价格也实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜” 。白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化 。并且它还是减肥蔬菜，本身所含热量极少，是减肥者们最受欢迎的一种蔬菜 。
10、冬瓜冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，含钠量极低，有助于帮助人体排尿、消肿、预防便秘、控制体重，是十大最佳减肥蔬菜之一 。冬瓜中还富含多种维生素和人体所必需的微量元素，能帮助调节人体的代谢平衡，所以减肥的人可以放心吃，吃多少都不会胖的 。而且冬瓜的做法也很多，可做汤，可配菜，口感都十分好，对夏季没胃口具有很好的改善作用 。

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