小成本奶茶店创业计划书怎么写?( 十 )


2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不
能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破 。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子 。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻 。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20XX个一箱,不单卖 。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购 。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住 。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够 。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度 。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉 。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量 。
奶茶店创业计划书(三):
一、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大,可是奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才
能在行业中脱颖而出 。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,让顾客耳目一新 。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉 。
对于产品的定价,我们会根据不一样的口味定出不一样的价格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同 。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额 。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,并且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难 。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍 。
二、产品服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等 。为吸引顾客,本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品 。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品 。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶 。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地构成口碑,成为企业的无形的品牌资产 。