家庭自制葡萄酒地制作方法|图解
谁不想喝一口自己酿的葡萄酒,我现在就来教你 。
【家庭自制葡萄酒地制作方法|图解】
工具/材料葡萄,淡盐水
选择葡萄,要选择成熟饱满没有病害的 。
清洗葡萄,在淡盐水中清洗,洗完,再放在通风处晾干 。
然后把葡萄弄碎,可以用手,也可以用工具 。装葡萄的容器里不要装满,三分之二即可 。
盖好瓶子,盖紧点,放在温度高点的地方发酵 。
大概2到3天,你会发现表面会有气泡,这时候看到葡萄皮浮起,这时记得每天用勺子搅动几次,把葡萄皮压进,这样让葡萄皮得到葡萄汁的充分浸泡 。
大概一星期左右,用纱布过滤渣滓,液体里就只剩下酒液和沉淀了,在放一星期,让沉淀物沉下在分离即可 。装瓶放置一段时间即可饮用 。
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