炸蘑菇用淀粉还是面粉(怎么做干炸蘑菇)( 二 )


怎么做干炸蘑菇4然后加入适量的面粉和淀粉,翻拌成如图的状态,让面粉和淀粉均匀地裹在蘑菇的表面面粉和淀粉的比例为12,淀粉多一点炸出来的蘑菇更酥脆 5锅里坐油,油温六成热下入蘑菇开始 。