茶油的传统制作工艺
大家都知道茶油是好东西 , 吃了对身体是非常好的 。那茶油是如何制作出来的呢?今天小编就和大家分享一下我的心得 , 希望能够帮助到大家 。
工具/材料
山茶籽、粉碎机、鼓风机、饭蒸
首先将晒了半年以上的茶籽 , 放进家用破碎机破壳 。
然后用簸箕将茶籽的碎末筛出来 。
【茶油的传统制作工艺】
接着用鼓风机将茶籽的壳筛去 。这里需要注意的是在摇动鼓风机的时候 , 用力和速度要均匀 , 否则茶籽肉也是会被筛出来的 。同时也可以多筛几次 , 这样空壳留下来的会比较少 。
然后将筛好的茶籽和粉末一起混合 , 放进破碎机 , 弄成粉末状 。
接着锅中烧火 , 倒进粉末翻炒 。注意火不可烧的太大 , 当茶籽沫温度为40度左右就可以起锅了 。
然后将炒好的茶籽沫装进饭蒸 , 蒸半个小时 。这里要注意的是 , 水不能放太多 , 且要烧大火 。
接着将蒸好的茶籽沫装进专用的塑料袋中 , 捆绑好放进榨油机器 。
然后用千斤顶挤压机器就出油了 。
当茶油榨好后 , 剩下的茶饼不要丢 。因为它是非常好用的 , 你可以用它来洗头发 , 毒泥鳅 , 给猪打虫等等 。
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