蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者 。没有蛋白质就没有生命 。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。那么日常生活中什么食物含有丰富蛋白质呢？
牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等，含有丰富蛋白质 。


畜肉，如牛、羊、猪肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅等含有丰富蛋白质 。


蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等 。含有丰富蛋白质 。


还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高 。


此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高 。

【含蛋白质多的食物】

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