乌鸡蛋营养丰富 ， 如何挑到真正的乌鸡蛋呢？
个头 。
乌鸡蛋的个头会比较小 。


颜色 。
乌鸡蛋的外壳呈翡翠绿色 ， 但是这种颜色不会掉 ， 也不会受环境、色素、添加剂的影响 ， 始终保持翡翠色 。


价格 。
乌鸡蛋的价格是普通鸡蛋价格的3倍左右 ， 如果遇到价格太低太低的乌鸡蛋就不要选了 。


味道 。
用鼻子闻一下 ， 真的乌鸡蛋会有隐隐约约的腥味 ， 但是假的乌鸡蛋主要成分就是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质 ， 而且没有腥味 。

【怎么挑选乌鸡蛋】

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