怎么挑选新鲜的虾
颜色鲜亮 。
虾的种类不同,其颜色也略有差别 。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色 。
如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质 。
虾头不软
还可以看虾头,如果虾头软,看似快掉的样子,那就不是新鲜的虾 。
爪子发红
还可以从虾的爪子上面看,爪子发红的虾也是不新鲜的,发青才是好虾 。
没有异味 。
新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质 。
体表干燥 。
鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感 。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感 。如果虾壳黏手,说明虾已经变质 。
体形弯曲 。
新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的,如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了 。
【怎么挑选新鲜的虾】
![怎么挑选新鲜的虾](http://www.2312333.com/uploads/201912/q1ukzbehi24.gif)
- 身体乳|果酸身体乳怎么样,护肤效果好的身体乳排行榜
- 五一|2022五一去三亚怎么买到便宜的机票
- CSM收视率|2022年2月17日综艺节目收视率排行榜(北京向未来、最强大脑燃烧吧大脑、你会怎么做)
- 狗狗|狗狗吐绿色的呕吐物怎么回事
- 女朋友|女朋友手机屏幕碎了怎么安慰
- 女朋友|女朋友穿的用的都很贵怎么办
- 核桃|带壳核桃受潮怎么处理方法
- 荷兰猪|荷兰猪四肢无力怎么办
- 兔子跺脚|兔子使劲的跺后脚是怎么回事
- 墙壁|墙壁怎么手动打孔