羊肉对一般的风寒咳嗽、腹部冷痛、慢性气管炎、面黄肌瘦、气血两亏、体虚怕冷等一些虚状均有治疗和补益效果！羊肉汤更是大补，尤其是在冬天，来上一道羊肉汤，滋补又美味！
工具/材料
山药200克、羊肉片100克、3片姜、盐、枸杞 。
山药切块，放入水中防止氧化变黑！


羊肉片放入开水焯至半熟，用冷开水冲洗一遍；


在锅中放入水，将山药、生姜一起放入，用中火煮至水开；


水开后加入焯好的羊肉片，小火煮十分钟；


放入洗干净的枸杞，再熬制2分钟；


这样就大功告成啦！

【羊肉汤怎么做】

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