皮辣豆瓣鱼的做法

皮辣豆瓣鱼是一个非常好吃的美食 , 做起来也是比较方便的 , 下面小编就教大家皮辣豆瓣鱼的做法 , 希望大家喜欢 。
首先我们需要将鱼清理干净 , 放入盐水中并放入点淀粉 , 研制一会即可 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后我们将葱姜蒜切成小块 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

我们准备点淀粉 , 用水搅拌均匀 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后我们需要准备点豆瓣酱和辣椒酱 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后我们锅中放入一点油 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后放入葱姜蒜 , 炒出香味 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后我们放入鱼 , 将鱼两面用多余的油炸一下 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后略微有点熟了即可 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后我们放入豆瓣酱和辣酱将 , 将其搅拌均匀 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

皮辣豆瓣鱼的做法

之后放入一点盐和酱油 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

我们需要加点水 , 将水烧开 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

之后关成小火 , 盖上盖子 , 炖一会 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

鱼快熟后我们放入淀粉水即可 , 将汤汁收浓一点即可 , 如图所示 。
皮辣豆瓣鱼的做法

皮辣豆瓣鱼的做法

最后我们放入到盘子中即可食用 , 如图所示 。

【皮辣豆瓣鱼的做法】

皮辣豆瓣鱼的做法