教你陕西凉皮的做法

正宗的陕西凉皮做法,这个夏天再也不用担心没胃口吃东西了!
在干净的盆中倒入适量面粉,按比例加水
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下手按压面团
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揉成如图所示的光滑面团,加入清水
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开始洗面的过程,把洗出来的奶白色的水和剩下的面分开
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剩下的面就是用来做面筋的
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上锅蒸熟
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静置冷凉,切成块状
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洗出来的面水舀到图示的锅中,转一圈,使其铺满整个锅底
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两面熟了后,即可取出冷凉
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黄瓜切丝,面筋切块,凉皮切条,倒入盐醋辣椒油等调味料就可以开吃了!

【教你陕西凉皮的做法】

教你陕西凉皮的做法