怎么生豆芽，有什么注意事项

一、怎么生豆芽1、准备一个2L的塑料瓶把塑料瓶冲洗干净剪掉瓶底用针在瓶盖上扎若干个小孔还要准备一个固定瓶子的底座。
2、准备150g的绿豆把绿豆用水冲洗干净放入碗中倒入70℃左右的开水通过热水浸种的方式进行催芽加入热水2分钟后再倒入冷水使水温降到45℃左右。
3、把绿豆放在清水中浸泡4个小时期间搅拌3-4次泡好后将绿豆捞出放入准备好的塑料瓶中在瓶上罩一个黑色的遮光布或者放在小黑屋里。
【怎么生豆芽，有什么注意事项】
4、在发绿豆芽的过程中要保证环境黑暗每隔4个小时用清水冲洗几遍豆芽水温在23℃左右最合适晚上睡觉可以适当延长冲洗时间睡前冲一次早起冲一次。
5、在生豆芽期间保持养护温度在23-25℃差不多2-3天绿豆芽就能发出来4-5天绿豆芽就能长满瓶口。

二、生豆芽有什么注意事项在生豆芽的时候所有的容易一定要确保干净没有污染可以在使用前用开水烫一遍消消毒。在发豆芽的过程中一定要确保养护环境没有一丝光线而且不要放在油烟大的地方生豆芽。