韩式烤五花肉的做法
五花肉是猪的腹胁肉,这部分肉脂肪比较多,肥肉和瘦肉相间重叠数层,所以在烹制的时候能够品尝到肥肉和瘦肉结合的味道,五花肉做法中,韩式烤五花肉是最受大家欢迎的,下面教你在家自制韩式烤五花肉 。
工具/材料
五花肉,大蒜,生姜,韩式辣酱,蜂蜜,香油,生抽,芝麻 。
韩式烤五花肉将五花肉洗净后,放入冰箱冷冻一小时 。
冷冻后,取出切片 。
把姜蒜切碎 。
将姜末蒜末放入五花肉中 。
加入两勺的韩式辣酱 。
加入两勺生抽 。
加入两勺白糖或者蜂蜜 。
加入两勺香油 。
加入两勺芝麻 。
将所有食材拌匀,腌制40分钟 。
把电饼铛加油烧热 。
放入腌制好的五花肉片 。
煎到肉片有一点儿焦后即可食用 。
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