砂锅饭是四川达州宣汉土家族地区的一种风味小吃，非常的受人喜爱，现在就来教教大伙一个简单的制作方法，希望大伙喜欢 。
工具/材料
牛肉，鲜虾，西红柿，西兰花，香菇，葱花，美味鲜，青红椒，盐，鸡精，老抽

【教你砂锅饭的做法】

准备一块牛肉洗干净 。


将牛肉切片备用 。


放入淀粉，美味鲜腌制备用 。


淀粉勾芡后的牛肉片 。


大米淘洗后浸泡半小时备用 。


浸泡后大米用大火煮沸 。


转为文火收汤 。


西兰花放入热水中烫过备用 。


香菇洗净备用 。


鲜虾剪去嘴和须 。


将所有食材调好味放入进锅中，浇上一些汤汁，盖上焖熟可即 。

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