4.看裂缝很多朋友误以为差距越大，榴莲成熟度越好。事实上，这种想法是错误的。榴莲确实越成熟，裂口越大，但如果裂口过大，很容易感染裸露的果肉而引起变质。同时，也容易过熟而影响口感。最好的状态是榴莲比较成熟，有轻微的裂痕，这样买回家就可以直接吃榴莲了。
5.气味【榴莲|榴莲用保鲜膜包着放一天一夜还能吃吗】没有人不闻到榴莲的味道。因为榴莲含有100多种化合物，所以味道很浓。很多人不喜欢榴莲的味道，因为榴莲有硫化物的味道。通常成熟的榴莲有这种气味，很容易辨别。未成熟的榴莲有绿色和涩味，而过成熟的榴莲有酒精味。因此，在选择榴莲时，辨别其口味是非常重要的。

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