今天中午，妈妈突然说：你都这么大了，也应该自己烧一回蛋炒饭了！NO！别以为我这次又懒得干我还是不出丑吧――因为我根本不会，毕竟我还是第一次嘛！妈妈似乎看透了我的心思，说：谁天生就会？谁不是学起来的？来我教你 。接着，妈妈一边说一边做着我就开始炒了起来 。
第一步：打蛋 。我拿来两个蛋，把蛋壳磕破，将蛋黄和蛋清一股脑儿倒进碗里，再用妈妈教我的方法打了起来 。
第二步：炒饭 。我先把昨天剩下来的饭拿出来，放在一口碗里，接着打开煤气灶和油烟机，然后，我在锅里放上油，再慢慢放上饭，用铲子炒起来，直到冒烟了――不是烧焦了――就行了 。
第三步：放酱油 。我将酱油放在铲上，然后铲起饭来，直到酱油均匀了，就好了 。
第四步：放蛋 。我将蛋全倒下去，然后用铲子铲了起来 。如果蛋桨凝固了，那一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了！
【优秀日记】我吃着自己炒的蛋炒饭，觉得特别好吃 。

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