3、生冷冻小虾仁山姆的店里有两种同名的虾，一种是袋子，另一种是保险箱。袋子的价格比盒子贵三分之一，但只有袋子在网上卖。另外，这种虾比较大，加工过的虾对解冻这种虾非常特别。需要提前5或6小时从冰箱移到冰箱解冻。如果直接放入水中或开水中，最大的失败就是虾仁在煎炸时容易破碎。
4、潮汕牛肉丸山姆的会员店有很多种球，这些球的生产企业离我家不远。冷冻牛肉球可以直接放在锅里，不用解冻。如何见证牛肉丸是否煮熟，在锅放下后就很简单了。煮熟的牛肉球会浮起来。浮在这里的是，煮熟的牛肉球会扩大脂肪。

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