酱肉怎么做(酱猪肉怎么做好吃) 用厨房纸巾吸干表面水分|然后

1猪肉先清洗,用厨房纸巾吸干表面水分,然后切成长条,酱肉风干后体积会缩小不少,所以不要切得 2肉条一端穿好绳子,在阴凉通风的地方悬挂一天一夜,去除肉里的水分,第二天可以感到肉明显变干 3酱油和甜面酱以及叉烧酱的比例基本是211再加入两大勺白酒,做酱肉用白酒比料酒口感更 4将所有调料搅拌均匀,就是腌制用的酱汁了量的多少要根据肉来决定将肉放在体积足够大的容器 5推荐大家使用超大号保鲜盒,密闭性好,但要注意提前洗净晾干,容器里不要有油和水,放入少许查看更多内容。冬天是适合做酱肉腊肉的好时候做法其实非常简单,无非是腌几天,再晒几天做好后可以保存不少时间,平时做饭的时候拿出来蒸一下,直接吃或者切片炒菜做煲仔饭,味道都非常好。简介自己在家怎么做酱肉工具原料 500g五花肉， 20g叉烧酱， 10g甜面酱， 10ml白酒， 1汤匙老抽， 10g大料， 5g花椒处理猪肉 1 猪肉放在盆子中，加水冲洗干净，之。
第三回合酱肉 9将酱煮开510分钟后,关火,将酱晾凉晾凉后将肉码入,盖上几层保鲜膜,酱5天 10酱到第三天时候,拿出来翻个身,继续酱酱好后捞出挂至阴凉通风处,晾晒12个礼拜即可酱肉的版权归作。下厨房酱肉栏目为您推荐酱肉的做法大全,酱肉怎么做好吃,和酱肉的家常做法,更多酱肉的做法步骤就来下厨房。入秋后的北方转眼就晾了,即使有阳光的中午也就十多度,正好可以晒些酱肉,拿来焖饭做披萨,或炒蔬菜酱肉,不是我们腊月里晒的咸肉,时间漫长且较咸酱肉整。

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【酱肉怎么做(酱猪肉怎么做好吃)】1猪肘2鸡胗鸡爪3猪心猪肝牛肉4猪蹄5猪耳朵6猪尾巴7猪舌头8蒜洋葱姜酱肉料9锅内放水,把盐洋葱姜酱肉料等水烧开了放入要酱的材料10 。酱肉怎么做首先,要准备好肉,然后将肉最好切成条状,大约每一条有800克就可以了,这样有利于肉更好的入味,而且也非常容易风干,然后再准备好一些相关的香料,比如说桂皮,八角等然后,将。

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