立秋|立秋后雨水多还是立秋前雨水多2021( 二 )

结果表明，茄子对慢性胃炎或肾炎有一定的改善作用。而且，茄子含有较多的维生素，有利于保护细胞，提高细胞弹性。降低毛细血管的脆性和通透性，防止微血管破裂出血，维持心血管功能正常。不过，茄子皮中含有维生素P，所以茄子最好带皮吃。