上海到杭州|上海到杭州仅需20分钟( 二 )
夏天的虎跑寺，完美诠释了什么是佛教里说的“清凉世界” 。一边是车来人往的旅游要道，一边是清净逍遥的古刹 。燥热的初夏躲进虎跑，一切城市的喧嚣仿佛被一道无形的屏障统统阻隔在外了 。
去杭州吃什么？
- 面 -
上海人痴迷于吃面，杭州人又何尝不是呢？据不完全统计，杭州面馆多达2万家 。城南的复兴南街和最近两年新发展起来的河东路大概是杭州最著名的面街了，这两条街几乎集中了一百思特网半杭州人气面馆 。
小狗面馆、阿强面馆、阿琴面馆、复兴面王、飘香面馆……不靠任何噱头，只靠地道的那一口鲜味，深刻扎根在杭州人的味觉记忆中 。
要问最好吃的是哪几样？闪着油光的大肠，薄而嫩滑的猪肝，像豆腐一样柔软易碎的腰花，浓郁的黄鳝浇头…每一款都饱含着杭州人的热爱 。
- 杭帮菜 -
上海人熟知的杭帮菜，有外婆家、桂满陇、老头儿油爆虾等等，小怪觉得，连锁店们口味虽然不错，但要品尝更惊艳的杭帮菜，还是要去杭州走一趟 。
要问老派杭帮菜，必须提到开了28年的宝中宝（清泰街224号） 。招牌上汤螺蛳中，德清螺蛳加上咸肉高汤和大把笋干吊鲜，肥美得鲜掉眉毛！
开在景点的福源居（河坊街35号）也是家传奇店，当地人争着来和游客抢位置 。虾油鸡、脆皮大肠……招牌菜随意点，保证不踩雷 。
袁胖私房菜（建国南路199号）看起来平平无奇，可到了饭点一座难求！尖椒大肠是现炒出来的，圈子里面沾满酱汁，很嫩，回味微甜 。
在西湖边低调30年的天天旺酒楼（白傅路3号），凭借招牌醉虾悄咪咪吸引来了无数明星，还不快去get明星同款 。
- 杭州小吃 -百思特网
小怪去不同地方旅行的时候，总是十分关注当地的特色小吃 。遍布大街小巷的小吃们从不哗众取宠，却凝聚了一座城市最本土、最本真的味觉记忆 。
要说起杭州的小吃，那就真的是厉害了：葱包烩、油墩儿、定胜糕…一年四季，街头巷尾总能挖出好吃的 。
最有名的肯定是葱包烩 。高银巷里的这家葱包烩（后世街44号对面）不整花里胡哨，就扎扎实实做葱包烩，久而久之培养了一群忠实粉丝 。
项记的桃酥（中山中路297号）也饱含着老杭州人的热爱 。尤其是买一送一时，多的是爷爷奶奶排队想买回去给家里的小囡吃 。如何形容桃酥的口感呢，如此酥脆，入嘴就如同化开了一样 。
上海人对定胜糕十分熟悉 。杭州也有一家有名的蒋顺发定胜糕（河坊街236号），中高考前生意尤其火爆 。吃了定胜糕，考试必胜！
在城南还有一条烟火气十足的双菱路，天南地北的小吃挤满了一条街，1.5元猪油葱饼，5元肉夹馍，8元老北京鸡肉卷……其中最响亮的当属夏记烧饼（双菱路115号），做好的烧饼十分薄脆，咯嘣一口，是一天中最期盼的下午茶时光 。
说起杭州小吃，绝不能忘记桂花 。其中蔺轩发糕（望江路109号）就声名在外，C位担当桂花发糕，还原了最熟悉的古早好味道 。
等超级沪杭磁悬浮列车开通后，大概会有一大批时髦魔都人，早上在上海吃完brunch，下午去西湖边散步吧，想想也是一件美事呢！
【上海到杭州|上海到杭州仅需20分钟】
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