酒类营销|这些酒水推荐技巧
随着人们生活水平的提高 , 人们在喝酒饮食方面更加注重营养和科学 , 更加讲究品位和个性 。
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在消费逐步走向理性化的今天 , 在文化方面不断提升 , 从英雄文化到孤独文化 , 从好客到馈赠 , 从福文化到运文化 , 作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一 。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈 , 要想赢得更多的市场 , 白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分 , 而且要关注白酒终端销售 , 做好临门一脚 , 因为广告的拉动必须配合终端的“推动” , 营销才能更有效 。
新品上市平台
针对季节研发新产品 , 畅饮又能降温驱热有别于啤酒的夏令白酒 , 的白酒等;在传统营销模式中 , 绝大多数厂家会在产品上市的阶段将产品在渠道铺货 , 超高的面市率也是对白酒营销操作的基本要求 。
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上门推销技巧
做白酒销售的 , 找好上门对象 , 一对一服务 。首先注意自己的仪表和服饰打扮 , 给客户一个良好的印象;其次巧妙的推销我们产品 , 引起客户的注意和兴趣 。在洽谈中切忌高谈阔论、“王婆卖瓜” , 让客户反感或不信任 。售后服务到位 , 让客户感到“一分钱一分货” , 感受真诚的服务!
节日促销大餐
每年长假大节是商场、超市黄金时期 , 消费高峰 , 也是白酒重要消费时节 。比如国外有些商家就大张旗鼓搞店庆日、文化周 , 并把它们安排淡季里 , 从而在淡季中掀起一阵营销小高潮 。而传统的母亲节、端午节、、国庆节、七夕情人节等节日 , 活动更加丰富 。而且节日促销货到 , 让品牌知名度更加响 , 让淡季也能“旺起来”!
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对犹豫不决客人的推销技巧
有些客人在点饮品时经常犹豫不决 , 不知道该点那个好 。这种客人大多属于“随波逐流”型的 , 没有主见 , 容易受别人观点的左右 。因此 , 对这些客人 , 服务员要把握现场气氛 , 准确地为客人推荐出你想销售的饮品 , 并对所推荐的饮品加以讲解 。一般这类客人很容易接受推荐的饮品 。很多情况是客人选了半天什么都没点 , 所点的全都是服务员的推荐 。
而我们酒水从业人员在平时的工作中也要时刻警惕自己 , 在日常的生活中 , 要做到:
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