丰台区市监局对“胖哥俩”涉事门店立案调查
【市监局对胖哥俩立案调查】今天 , 针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题 , 丰台区市场监管局立即行动 , 组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查 。执法人员到达现场时 , 该店已自行停业并正在对后厨进行全面大扫除 。
【丰台区市监局对“胖哥俩”涉事门店立案调查】执法人员现场检查发现 , 该店出示了有效的营业执照和食品经营证 。店内存放的土豆、鸡爪、鱼豆腐等食品原料均在保质期内 , 且未发现腐败变质现象 , 同时未在垃圾桶内发现过期的食品包装袋 。执法人员检查了该店的肉蟹、猪蹄、牛排等原材料的进货票据 , 并询问该店分拣收货流程 。
此外 , 丰台区市场监管局立即组织第三方检测公司现场抽检了该店鸡爪、螃蟹、葱油饼、土豆等5个批次食品原材料 , 检测结果待出 。随后 , 执法人员当场责令其立即自行停业整顿 , 对第三方平台进行下线处理 。同时针对媒体报道 , 下一步丰台区市场监管局拟对其进行约谈 , 正在立案调查中 。
丰台区市场监管局相关负责人表示 , 针对媒体曝光的问题 , 丰台区市场监管局将开展针对此类问题的食品安全专项检查 , 对检查中发现问题的门店 , 将严格按照食品安全监管“四个最严”的原则 , 立案严厉查处 , 同时持续进行后续追踪 , 确保问题整改到位 , 杜绝此类问题发生 。
来源北京日报客户端 |采访人员张楠
责任编辑:程雪
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